Au plus jeune âge de la vie, la mémoire chez l’Homme commence… La faculté et la capacité de « mémorisation-concentration » impliquent différents paramètres dont ceux en relation avec la densité nutritionnelle. Lorsque les carences s’installent, les premiers signes de déclin cognitif apparaissent : difficultés d’apprentissage, pénibilités de concentration, absence de mémoire…

-          Qu’est-ce que la Mémoire ?

C’est la capacité de stockage d’informations et d’utilisation de celles-ci au niveau cérébral reposant sur 3 étapes: « entrée-stockage-sortie ». Ces étapes font appel à nos 5 sens et nécessitent des exercices de répétition. Nous possédons 5 types de mémoire; 3 sont liés au temps : mémoire immédiate, mémoire à moyen terme et mémoire à long terme et 2 sont liés aux modèles de mémoire : volontaire et non volontaire (messages répétitifs distingués indépendant de nos volontés, exemple : la publicité).

-          L’influence des nutriments et micronutriments

Si la mémoire est en relation avec le cerveau, alors il faut bien nourrir celui-ci, et plus particulièrement les neurones.

Les neurones se nourrissent de glucides, de protéines et notamment de glutamine, mais aussi de lipides, dont la nature est essentielle. Pour faciliter la transmission-connexion des 3 étapes d’ « entrée-stockage-sortie », les embranes des neurones doivent être souples. Cette souplesse leur est conférée par les bons acides gras ou les graisses POYLINSATURÉES apportées par les huiles végétales de 1^ère pression à froid, par les phopholipides, par les poissons et par les huiles de poisson riches en oméga 3-DHA. Parmi les micronutriments, les vitamines du groupe B, le zinc sont capitaux pour la fabrication des neurotransmetteurs, les antioxydants des fruits et des légumes sont protecteurs des neurones contre le vieillissement et les agressions radicalaires que subissent les neurones.

Une grande étude sur la mémorisation menée auprès de personnes de + de 65 ans aux USA et publiée dans la revue scientifique NEUROLOGY a conclu à l’intérêt nutritionnel des légumes (notamment légumes verts) pour leur potentiel protecteur des neurones.

La perte de la mémoire est inéluctable avec le temps, cependant la micronutrition permet d’en ralentir le processus, qu’il soit normal ou accéléré.  

Il n’est jamais trop tard pour optimiser son capital mémoire et augmenter ses performances intellectuelles !

L’aptitude à mémoriser, se concentrer, se souvenir dans le temps nécessite une parfaite nutrition des cellules du cerveau.  De nombreuses études chez l’homme et les animaux ont révélé l’intérêt des acides gras essentiels ainsi que des antioxydants ; ces études* sont motivées par la compréhension des perturbations de la fonction mnésique, des maladies neurodégénératives comme la maladie d’Alzheimer, et des systèmes de mémorisation et troubles d’attention chez les très jeunes enfants.

-          Le cocktail micronutritionnel de la mémoire, de l’apprentissage et de la cognition :

Les phospholipides issus des végétaux et de produits animaux (œufs, foie) sont des composés majeurs des membranes neuronales; Cette identité en acides gras oméga 3 et oméga 6 favorise l’influx nerveux des informations et améliore le passage des neurotransmetteurs. Parmi ces phospholipides, on retiendra en premier la phosphatidylcholine contribuant à la synthèse de l’acétylcholine, neurotransmetteur important dans le système nerveux central.

La phosphatidylsérine est le second phospholipide à prendre en compte car il protège contre le vieillissement physiologique des membranes neuronales en leur conférant souplesse et perméabilité ; il permet d’augmenter le nombre de récepteurs aux neurotransmetteurs et participe à la production de ceux–ci (acétylcholine, dopamine). Il permet une meilleure utilisation du glucose au niveau cérébral.

Pour ce qui est de l’oméga 3, le DHA est capital pour le développement, le fonctionnement du cerveau et l’efficacité des organes sensoriels impliquant la mémoire. Les apports recommandés quotidiens en DHA pour une femme enceinte ou allaitante sont de 250 mg. Chez les très jeunes enfants, le DHA contribue à améliorer la concentration et réduire les troubles d’attention.

Pour compléter le cocktail « mémoire », il faut des vitamines B. Elles participent à la production des neurotransmetteurs. L’étude FACIT** en 2007 a montré qu’une supplémentation en folates ou vit. B9 améliore de manière significative la mémoire, la vitesse de transmission de l’information et la vitesse sensorimotrice.

Enfin, pour réduire les pertes de mémoire à tout âge et les déclins cognitifs de la personne âgée, il convient de freiner le stress oxydatif des cellules neuronales et des récepteurs aux neurotransmetteurs par l’apport journalier d’antioxydants de qualité en quantité physiologique comme les vitamines A-C-E, le sélénium, le zinc.

Inovance Mémoire apporte des phospholipides, des omégas 3, des vitamines B et des antioxydants pour contribuer à renforcer la mémoire et la concentration. Complétez avec Inovance Omega 3 DHA pour un cocktail « Mémoire » !