• Définition : L’Églantier ou Rosa Canina est un arbuste épineux et pérenne de la famille des rosacées. Ils se trouvent principalement en Europe, au nord-est de l’Afrique et en Asie occidentale.

Il s’agit d’un arbuste qui peut atteindre 3 m de hauteur. Il présente des pousses de couleur verte qui pendent. Il est aussi recouvert de petites épines, fortes et recourbées.

L’églantier fleurit en début d’été en produisant des fleurs à cinq pétales, dont les couleurs vont du blanc au rose. A la fin de l’été et en début d’automne, les fleurs laissent place aux cynorrhodons de couleur rouge orangée. Les cynorrhodons sont les fruits de la plante.

• Le « plus » d’info : Le fruit de la plante, c’est le cynorrhodon. Il est connu pour sa richesse en vitamine C, dont le contenu peut être jusqu’à 5 fois celui du citron ou d’autres agrumes. On peut l’utiliser pour préparer un thé très riche en vitamine C, qui se révèle très utile pour prévenir et traiter les rhumes et les grippes. De plus, il est également riche en vitamines A, D et E, en flavonoïdes antioxydants, en vitamines du groupe B, en tanins, en pectines, etc.
• Ce qu’il faut savoir : le cynorrhodon a beaucoup de propriétés, notamment astringentes, c’est pourquoi il se révèle de grande utilité dans le cas de diarrhée légère. Il possède également des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et cicatrisantes. Il est aussi utile pour traiter les inflammations et les affections de la bouche, comme par exemple les aphtes ou la gingivite.

De plus, il a un grand effet diurétique. C’est un excellent reconstituant pour les convalescents et combat efficacement les rhumes.

Il est bon de savoir que son huile, utilisée toujours pour un usage externe, aide à restaurer la fermeté de la peau, grâce à ses propriétés nutritives et astringentes. Au Japon, on croit que le cynorrhodon est bon pour la peau, et elle s’utilise aussi sous forme d’infusion.

• Infusion de Cynorrhodon

Mettre une cuillère de cynorrhodon (mélange de feuilles et de fleurs) dans une tasse d’eau et chauffer jusqu’à ébullition. Puis laisser reposer pendant 5 minutes.

On peut aussi préparer une Crème d’huile de blé et cynorrhodon. Celle-ci constitue un grand allié pour la régénération de la peau (voie topique).

Ingrédients : 1 cuillère d’huile de germes de blé et 1 cuillère de cynorrhodons.

Mode de Préparation : Mélanger dans un petit bol en verre l’huile de germe de blé et les cynorrhodons. Agiter le bol jusqu’à obtenir un liquide homogène. Appliquer matin et soir sur toute la surface affectée à l’aide d’une boule de coton.

Combien d’entre nous avons déjà eu des problèmes pour s’endormir, insomnie, ou même, nous sommes réveillés avec une sensation de fatigue et de ne pas avoir assez dormi?

Le rythme de vie que nous menons, le stress, le travail, les aller et venus quotidiens, font en sorte que même le moment qui devrait être le plus relaxant du jour soit altéré et surgissent ainsi des problèmes de repos.

Un bon sommeil et un bon repos sont essentiels pour que notre organisme puisse récupérer son bien-être face au stresse du quotidien. Nous passons un tiers de notre vie à dormir, aussi est t-il important que ce moment soit agréable, relaxant et bénéfique pour notre corps.

Nous devons apprendre à déconnecter, à changer nos habitudes et penser à soi. Il est important de concilier un bon sommeil et  que celui-ci soit réparateur. Il faut aussi savoir laisser le travail au bureau, prendre un certain style de vie ainsi qu’une alimentation saine.

Évitez la consommation de boissons stimulantes ou préférablement n’en buvez plus jusqu’à deux heures avant le coucher ; ceci peut être un excellent moyen pour éviter de se coucher tard. Une bonne manière de réussir un bon sommeil est aussi de respecter des horaires fixes pour se coucher et de faire de l’exercice de façon régulière.

Avoir une bonne alimentation est également essentielle pour améliorer le sommeil et le repos. Il faut prendre un dîner léger, en privilégiant les aliments protéiques et en évitant les plats copieux, difficiles à digérer. Il est également fortement conseillé de ne pas grignoter des sucreries avant de se coucher, puisqu’ils font augmenter la glycémie et entravent le sommeil.

Un peu de légumes, un morceau de poisson (bleu ou blanc) grillé avec un morceau de fruit font une combinaison idéale afin d’éviter d’interférer avec le sommeil.

Tous ces conseils combinés avec une bonne prédisposition et de bonnes habitudes nous aident à améliorer le sommeil et à mieux se reposer pendant la nuit.

Malgré tout, un bon moyen pour se détendre et bien se reposer, est de prendre un bon bain chaud avant se coucher.

Nous vous souhaitons à tous de beaux rêves!

Le tissu adipeux se distingue selon 2 types : le tissu adipeux blanc et le tissu adipeux brun.

Si chacun d’entre eux présente une structure et des fonctions distinctes, l’un comme l’autre présentent de profondes altérations de leur biologie chez le sujet obèse.

Le tissu adipeux brun «T.A.Brun» est de formation primaire car il existe déjà à l’état fœtal et persiste normalement jusqu’à la trentaine; le «T.A.Brun» sert avant tout à produire de l’énergie, celle liée à l’accoutumance aux températures externes et celle induite par la prise alimentaire.

Le «T.A.Brun» fonctionne comme un organe, commandé par un système de récepteurs transmetteurs. Ainsi, le «T.A.Brun», lorsqu’il reçoit des informations véhiculées par les récepteurs de ses cellules adipocytaires, produit une protéine découplante, responsable de la production d’énergie, libérant de la chaleur et induisant une dépense énergétique.

Chez certains obèses, une insuffisance de cette production de protéine découplante du « T.A.Brun » a été mise en évidence, ce qui entraine alors une dépense énergétique moindre, déficiente.

Le tissu adipeux blanc « T.A.Blanc » est de formation secondaire ; c’est un organe de structure et de stockage d’énergie (mobilisation en cas de « jeûne »).

Les précurseurs des adipocytes qui le composent prolifèrent jusqu’à l’âge adulte (puberté). La prise de poids entraine une augmentation en volume de ces adipocytes (hypertrophie) conduisant à un développement croissant du tissu adipeux.

Une fois différenciés, ces adipocytes blancs matures ne retournent pas à l’état de précurseurs, restant disponibles pour le stockage des graisses, y compris après une perte de poids. Il existe un dysfonctionnement qui provoque une inflammation chronique associée à un état de fibrose tissulaire.

La plasticité des adipocytes est réduite et les acides gras vont venir se déposer dans d’autres compartiments comme les muscles, le foie, le cœur… ce qui entraine le développement de complications métaboliques et cardiovasculaire chez le sujet obèse.

Le « T.A. Blanc » fonctionne comme une véritable glande endocrine sécrétant entre autres la leptine, hormone inhibant l’appétit.

Depuis les 20 dernières années, il a été mis en évidence que les perturbations des tissus adipeux, normalement cellules de réserves d’énergie, contribuent à l’obésité de type maladie chronique évolutive.

La compréhension totale de ces dysfonctionnements devrait permettre de trouver des solutions pour réduire l’évolution croissante de l’obésité.

« Si vous commencez à travailler sur vos objectifs, vos objectifs travailleront pour vous. Si vous commencez à travailler sur votre plan, votre plan travaillera pour vous. Toutes les bonnes choses que nous construisons finissent par nous construire. »

• Pour une alimentation équilibrée, planifiez vos repas et dîners de façon hebdomadaire, et achetez uniquement ce dont vous avez besoin. Tout au début, ceci pourrait sembler encombrant. Mais c’est en le transformant en un routine que vous le trouverez beaucoup plus facile.

• C’est important d’apprendre à vos enfants comment profiter d’un repas sain et équilibré. Faites qu’ils s’impliquent à la preparation des repas avec des tâches simples. Il leur sera plus facile de manger des légumes dont ils ont aidé à préparer.

• Si vous aimez les céréales, choisissez ceux sans sucres ajoutés ou autres composants, car ils sont plus sains.

• En hiver, les repas chauds vous aiderons à soulager l’anxiété et vous aiderons à vous sentir satisfait plus rapidement.

• Consommez une variété d’aliments afin d’incorporer les vitamines et minéraux appropriées dont vous avez besoin.

• Dans un régime équilibré, les fruits sont essentiels grâce à sa teneur en vitamines. Ils peuvent être un bon complément au petit déjeuner, au milieu de la matinée ou l’après-midi.

• Lors d’une alimentation équilibrée, la consommation de viandes froides et charcuteries devrait se minimiser à cause de leurs élevée tenue en graisses animales.

• Évitez le sucre des desserts, biscuits et bonbons. Vous pouvez occasionnellement les inclure dans votre alimentation sans oublier de manger d’autres aliments avec des apports très nutritif.

• Dans une alimentation équilibrée, minimisez dans votre jour à jour la consommation de boissons alcoolisées.

• Dans une alimentation équilibrée, vous devriez ajuster votre apport calorique à vos besoins. Vous ne devriez jamais dépasser la consommation de graisses (30%).

• Utilisez l’huile d’olive extra vièrge dans vos repas, elle est riche en acides gras monoinsaturés et possède des propriétés antioxidantes, de meme pour l’huile de caméline.

• Nous vous recommandons à chaque quatre heures de respirer profondément, plusieurs fois en retenant votre souffle pendant environ dix secondes. Ceci aidera vos muscles à se détendre et améliorera votre circulation sanguine.